Cardem pollastre al curry

El pollastre al curry ben fet és tremendament bo. Ara, cal anar compte, perquè el curry, de per si, és d’aquelles coses que passa de donar un toc ben parit al dinar a destrossar-te el puto plat, així que CUIDADO AMB LES QUANTITATS, ANIMAL.

pollastre al curry
A mi m’agrada més el pollastre amb gambes que el pollastre al curry però contra gustos…
  1. Fot en un bol ceba tallada ben fina, i el pollastre a tires. El pollastre sempre és millor si és de pagès i tal, però aviam, en aquesta recepta el gust és casi tot a curry, així que tampoc cal que et gastis un colló de mico en el bitxo en qüestió. Això sí, ves amb compte no hi quedin ossos, que aviam si cego com ts no els veuràs i encara t’escanyussaràs, tu.
  2. Salteja’l. I quan estigui saltat, l’apartes per ai.
  3. Fot un brick d’aquells de crema en un bol -IGUAL AL PAKISTAN NO HO CARDEN AIXÍ, PERÒ JO SÍ I BEN BO QUE QUEDA!-, i el curry. La quantitat de curry ja t’he dist que va a gustos, però ja t’aviso que si et passes i el plat agafa molt gust a curry és una puta merda i cansa. Per tant, amb l’atenció amb que Sant Josep muntava armaris, ves-ne posant amb cura. La salsa, un cop espessa estarà llesta.
  4. Ara només cal que cardis arròs llarg d’aquell basmati a bullir -amb compte de no que no es covi-, i fotre-ho al plat amb una mica de gràcia. Bueno, i el pollastre amb salsa es clar, aviam si ara ens deixarem lo principal i la cagarem.

VERSIÓ ALTERNATIVA DE LA RECEPTA:

Cardem pollastre al curry
Que te’l faci ell

 

 

 

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Tenim assortiment collonuts, i rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor. 

També hi trobaràs alguns dels llibres de la iaia.


Què dius? Que vols un descompte? D’acord. Fes servir el codi

PUTESRECEPTES

i et descomptaràn 5€ a la teva primera compra. Sense preguntes.

Si amb això no passes per caixa ja no sé que collons en farem, de tu.

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Cardem pollastre al curry

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.