Cardem un arròs amb gambes

L’Indiana Jones es va passar la vida buscant el Sant Grial, quan l’arròs amb gambes és molt més de puta mare

Arròs amb gambes, gambes a l'ajillo, gambes amb nocilla... el que importa són elles...
Arròs amb gambes, gambes a l’ajillo, gambes amb nocilla… el que importa són elles…
  1. Compra gambes. Sí, és una putada perquè valen un colló, però també val un colló passar per l’AP7 i ho gaudeixies molt menys. Un cop les tinguis, les salteges en un oli ben parit.
  2. T’arriba per comprar algo de sípia? Si és sí, fes el mateix que amb les gambes- NO? Pues mira, et fots.
  3. Carda a sofregir ceba i picada i alls en una paella. I en acabat, una mica de tomàquet rallat. És important remarcar que això no vol pressa, i que de tenir pressa quedarà un arròs de puta pena. Ah, La melsa de la sípia no hi sobra gens.
  4. Vinga, carda-hi l’arròs. Una saltejada ràpida, i en acabat, un bon brou de peix. Que aviam, que si no tens brou i ho has de parir amb aigua també queda bé eh? No tant, però quedar, queda. Sempre i quan li cardis la sal i tal, està clar.
  5. Ara què fotrem, aviam… ah, sí. Afegir el marisc aquell d’abans. Sí, ara és quan t’animes i hi cardes cloïsses i tal, però EI, ESTEM CARDANT UN ARRÒS AMB GAMBES. Una cosa és fotre-hi quatre trossos de sípia, i l’altra, parir una puta paella complerta.
  6. I res, que quan hagin passat els 15, 20 minuts de rigor, ho paris, ho deixis reposar, i t’ho cardis ben de gust.

No m’estranya que fotis aquesta cara de pena, amb la de temps que feia que no menjaves una bona cigala.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Especial Sant Joan

Hem preparat un parell de lots a la botiga per que celebris Sant Joan com déu mana. 

Amb descompte fins el 17 de juny. Aprofita!

Cardem un arròs amb gambes

Lot de 6 vins i caves ecològics Jaume Giró

75,00 69,95 
IVA i enviament inclòs

Cardem un arròs amb gambes

Lot de 6 vins i caves Avenc del Garraf

57,50 54,95
IVA i enviament inclòs