Bueno, papillón, pallitota, papillotte, o com polles li vulguis dir. Una altra recepta de gavatxos, que en aquest cas destaca perquè és fàcil de collons.
- Compra salmó. És molt difícil fer salmó a la papillón sense salmó. Ah, i que te’l posin maco, sense merda d’espines que et vagis trobant a la boca.
- Carda’l sobre el puto paper de plata -sí, el d’alumini, el que fa soroll i quan es trenca et treu dels putos nervis-, i li cardes sal i pebre per sobre, amb gràcia i estil. I que no hi falti un puto tros de llimona d’aquells que fas servir per als vermuts del diumenge.
- Ara has de cardar un farcell que no permeti l’entrada aire. Sella’l. Ben tancat, aaaaixí. Aire no, AIRE CACA. Aire fora. #AireNo, #AireCaca. Si, entesos?
- Carda’l al forn, a 200º. Quan el puto farcell estigui com inflat com un toixó, és que ja està llest.
- Acompanya-ho amb el que et surti dels collons.
Realment hauries de ser molt gilipolles per no saber fer algo tant fàcil.
