Els pebrots farcits no són només allò que tenim tots amb tant polític corrupte. També és una recepta que t’hi cagues de bona.
- Compra pebrots del piquillo. Com veuràs, no rima amb “unos pican y otros non”, i això es deu bàsicament a que són diferents. No la caguis, siusplau.
- Fot ceba ben fina en una paella, i un cop sigui enrossida, afegeix-hi una cullerada de farina. Remena sense parar. Si pares, hi haurà grumolls, i si hi ha grumolls, el teu plat SERÀ UNA PUTA MERDA.
- Espessat, tot? Doncs afegeix-hi bacallà dessalat. Si prefereixes un altre peix, pues tu mateix, mentre no hi hagi espines, tant se’n fot. També hi queden bé les gambes. Tu decieix, remena, fot-hi pebre… i calla.
- Un cop ho vegis bé, només es tracta d’anar reomplint els pebrots amb la coa aquesta pringosa. Fot-n’hi amb ganes, però no amb ànsia. I els vas colocant en una safata que pugui anar al forn. -Que quedi bufó, gondéu.-
- Per la salsa, carda un parell de pebrots sense omplir al pot del túrmix, una mica de crema de llet, i si t’ha sobrat una mica de relleno.. i carda-li canya a l’assunto.
- Rega els pebrots farcits amb la puta salsa que acabes de fotre, un toc de formatge per sobre; i… al forn. A 180º no tardaran gaire a estar. Ves mirant.
Aquesta recepta està molt bé perquè porta una feinada de collons, i total, quan la serveixis tothom donarà per entès que els has anat a comprar fets. Visca i bravo, joder.
