Com fotre patates viudes sense anar a la presó

No, per fer la recepta de patates viudes no has de matar a ningú.

Has de fer el que t’explico aquí.

Fàcil i bo de collons.

Ai...
Aiiiii…
  1. Comença per fotre a bullir aigua per poder preparar ous durs. En tocarà un per barba, així que et tocarà comptar. Ho sento.
  2. Mentre es fan, en una bona cassola i poses ceba ben xica a foc lent.
  3. Aquesta recepta és fàcil, però vol paciència. Si li dónes pressa, cagada pastoreta. Mica a mica, va.
  4. Un cop tingui bon color, all ben petit. Amb amor, amb sentiment.
  5. I ara, temps pel tomàquet. Millor si és rallat. I millor si no hi ha un tros de dit.
  6. Un toc de peber vermell hi queda de collons.
  7. Mentre fa xup-xup, prepara una bona picada. Ja saps, morter en mà i a cardar-hi ametlles, julivert, i totes aquelles hòsties. Si ets ric hi pots cardar safrà, que a sobre te’l porten a casa.
  8. Vinga, pela patates com un malparit, i esverla-les.
  9. Que les esparrequis. Aigua per sobre, i cap a l’olla. -si vols hi pots fotre algun bolet o una pastanaga o algo, però si són viudes, són viudes-.
  10. Remena-ho una mica, i carda-hi aigua fins a cobrir-les.
  11. Afegeixes la picada, remous fins que les patates tinguin la textura correcta…
  12.  I ho fots al plat. Al costat de l’ou aquell que anant bé no has tret del foc i ja has desfet. Quin inútil estàs parit, per favor.

Les patates viudes em fan pensar molt amb l’Antònio. Em deia que era la seva patata grillada. Aiiii… quines coçes als ous que s’enduia quan ho deia.

 

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Tenim assortiment collonuts, i rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor. 

També hi trobaràs alguns dels llibres de la iaia.


Què dius? Que vols un descompte? D’acord. Fes servir el codi

PUTESRECEPTES

i et descomptaràn 5€ a la teva primera compra. Sense preguntes.

Si amb això no passes per caixa ja no sé que collons en farem, de tu.

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Com fotre patates viudes sense anar a la presó

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.