Bolets

Així que estàs pensant a fer receptes amb bolets. És clar, no hi hauria tardor sene bolet.

Amb els bolets podràs preparar receptes molt variades. Des de risottos i remenats a salses i cremes per acompanyar gairebé qualsevol cosa.

Per si no ho sabies, són els òrgans reproductors d’uns fongs que en diuen superiors. Suposo que per això són la polla i queden tant rebons els fotis on els fotis.

Els comestibles, és clar. Camagrocs, camperols ,ceps, fredolics, gírgoles, llenegues, moixernons, múrgoles, orellanes, pebrassos, rabassoles, rossinyols, rovellons, verderols i xampinyons.

N’hi ha un munt de molt bons i tots tenen noms molt simpàtics.

Has arribat al final! No hi han més publicacions en aquesta secció
No hi han més articles per carregar

Sempre al dia del que passa a ca la iaia

Udon amb gambes i hòsties varies

Especial Sant Jordi

Gaudeix d’una experiència exclusiva on tastarem el Vi negre Cabernet Sauvignon de Jaume Giró i Giró, amb l’experta sommelier Vanessa Salinas.

Acompanyat amb formatges de la Garrotxa Mas Claperol.

Ens acompanyarà en Jofre Martell amb la seva icònica ironia.

El lot també inclou el llibre “El puto consultori sentimental de la iaia