Amb els bolets podràs preparar receptes molt variades. Des de risottos i remenats a salses i cremes per acompanyar gairebé qualsevol cosa.

Per si no ho sabies, són els òrgans reproductors d’uns fongs que en diuen superiors. Suposo que per això són la polla i queden tant rebons els fotis on els fotis. Els comestibles, és clar. Camagrocs, camperols ,ceps, fredolics, gírgoles, llenegues, moixernons, múrgoles, orellanes, pebrassos, rabassoles, rossinyols, rovellons, verderols i xampinyons.

N’hi ha un munt de molt bons i tots tenen noms molt simpàtics.