Putos bunyols de bacallà

Hi ha imbècils que confonen les putes croquetes i els bunyols, pobres diables.

Els bunyols són una cosa que s'està perdent. Com la diginitat
Els bunyols són una cosa que s’està perdent. Com la diginitat
  1. Has de comprar puto bacallà esqueixat una altra vegada, i fer la collonada aquella del dessalar, que emprenya un colló peruè porta molt rato de feina…
  2. Separa els putos rovells de les clares com et vaig explicar en el seu dia, que és algo que també toca molta els ous però que s’ha de fer, i ho barreges amb llet i farina fins que et quedi una merderada de pasta. Carda bastant fàstic al principi però no sé, mira, FOTA’T.
  3. En un morter, matxuca uns putos alls amb julivert i una mica de llevat. AMB ENERGIA, COLLONS. En acabat, posa-hi sal i ajunta-ho tot al merderasso.
  4. Suma el puto bacallà escaixat a la puta pasta aquesta i deixa-ho reposar 30 minuts. Aprofita per netejar una mica, SERDU.
  5. Ara, escalfa oli en una puta paella a tota hòstia, i comença a fer boletes com si et cardés il·lusió i tot. Fes-les de la mida que et surti dels ous, però intenta fer-les rodones, PERQUÈ ESTÀS FENT BUNYOLS, NO CROQUETES, APOLLARDAT.
  6. Quan estiguin fets, pues ho cardes a la fregidora, i t’ho menjes.

És sabut que els putos bunyols agraden molt als nens. Si veieu algun capellà fent-te truqueu ràpid als Mossos.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Assortiments "Flaires d'estiu"

Aquests dies pots tastar els nostres assortiments “Flaires d’estiu”, amb sabors i aromes únics que poden per gaudir-ne en qualsevol ocasió.

Tres assortiments complementaris amb un bocí de l’apreciat rebost del Lluçanès, directament a casa.

No badis, que tanquem comandes el dimarts al vespre i les unitats són limitades!

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Putos bunyols de bacallà

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.