Cardar un puto pollastre a l’ast

Per parir un pollastre a casa no només hauràs de treure a passejar les teves dots de cuinar -ui, sí-, sinó que a més hauràs de demostrar ser un puto Bricomania. Va, que riurem.

Twitter Tweet Small (8)

  1. Abans de res: has de tenir un pollastre, perquè ho tindràs cardat de no tenir-ne. Imagino que ja ho saps, però l’hauràs de comprar sense les merdes de dintre, net i sense plomes. No et compliquis massa tu ara,
  2. El fet és que un cop el tinguis allà arriba el moment d’espatarrar-lo i omplir-lo. I això es fa… fotent-li coses pel cul. Llorer i alguna herbota més, llard, i si vols una mica de escalivada xica hi quedan molt bé. També hi ha qui hi fot una llimona, butifarres… tu mateix.
  3. Tot relleno? Lliga-li el cul. I en acabat unta’l amb llard per fora, i ves a buscar la caixa d’eines.
  4. Sí, he dit el que he dit. Perquè a no ser que el teu puto forn tingui un ast ja em diràs com t’ho faràs. Es tracta que d’alguna manera, construeixis un suport on puguis tenir un puto pollastre atravessat per una barra de ferro que giri. Com fotia l’Obèlix amb els senglars, vaja.
  5. I bé… voltes i voltes, i un recipient que et permeti anar remullant el pollastre amb els propi suc que va caient del mateix bitxo.  Quan estigui amb la pinta de pollastre a l’ast que conèixes, és que està.

Que aviam, que també et diré que és molt més fàcil encarregar-ne dos a la rostisseria i deixar de fer el papanates, però bueno.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Especial Sant Joan

Hem preparat un parell de lots a la botiga per que celebris Sant Joan com déu mana. 

Amb descompte fins el 17 de juny. Aprofita!

Cardar un puto pollastre a l’ast

Lot de 6 vins i caves ecològics Jaume Giró

75,00 69,95 
IVA i enviament inclòs

Cardar un puto pollastre a l’ast

Lot de 6 vins i caves Avenc del Garraf

57,50 54,95
IVA i enviament inclòs