Especial cirrosis: fer ratafia a casa

El licors sempre han estat molt presents a la nostra puta cultura, només cal veure en Pau Riba. I d’entre ells, en destaca un: el Sant Grial del beuratge…. LA RATAFIA.

"Ratafia, ratafiaaaaa.... ratafiaaaaa... te quieroooooo"
“Ratafia, ratafiaaaaa…. ratafiaaaaa… te quieroooooo”

*Bé, abans de començar, deixa’m dir-te que cadascú fa laratafia casolana fot com li surt dels ous -o com pot-. Aquesta és una versió, i si tu en saps una altra millor, pues de puta mare. Et penges una medalla. Va, dit això…

Has de cardar en un barrenyu gros com la mare que el va parir tot el següent:

  • 3 putos litres d’aiguardent, 12 brots de menta, 2 de tarongina i sàlvia, 4 putos brots de Maria Lluïsa, 15 collons de grans de ginebró, pela de llimona, 12 putes flors de camamilla I LA PUTA CLAU DE TOT:  5 NOUS VERDES COM UNS COLLONS. Tria bé o se n’anirà l’invent a la  merda.

Tot això, 3 putes setmanes a sol i serena, amb alguna voltaal pot de tant en tant. Sí, sé que és lent, però estàs fent ratafia no una puta sopa, així que respecta’n el temps.

  • Ara, passat aquest cony de temps tritura-ho tot i afegeix-hi 1 puta branca de canyella, mitja nou moscada i 9 claus. -Vinga corre, fes la puta broma si són cargols de collar, vinga, dóna renda al teu ingeni infinit, que volem riure-.

Tanca de nou, i 5 putes setmanes més a sol i serena. Quina puta merda, ja podria fer-se més ràpid, tinc set.

Pasat aquest temps, si encara ets capaç de trobar el pot, ho coles amb compte, i ala, a gaudir del flaire de la catalana terra.

* Per fer la puta ratafia sí que et dono mides perquè aquí no hi ha improvisació. O creus que el puto senyor Macallan improvisa? No. PUES TU MENOS, GAMARÚS. Calcula-les si en vols més o menos.

 

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Especial Sant Joan

Hem preparat un parell de lots a la botiga per que celebris Sant Joan com déu mana. 

Amb descompte fins el 17 de juny. Aprofita!

Especial cirrosis: fer ratafia a casa

Lot de 6 vins i caves ecològics Jaume Giró

75,00 69,95 
IVA i enviament inclòs

Especial cirrosis: fer ratafia a casa

Lot de 6 vins i caves Avenc del Garraf

57,50 54,95
IVA i enviament inclòs