Jo no vull dir que els andalusos siguin vagos, però bueno, el seu plat més popular es fa amb un túrmix, saps?
- S’han de netejar els putos tomàquets, els pebrots, pelar el cony de cebes i els cogombres. No ho dic per dir-ho, FES-HO. Perquè bueno… hi ha gent molt guarra que va tocant la puta verdura al súper, saps? I aquest plat no es cou, a saber les putes bactèries que et tragues si no ho fas..
- Has de remullar 10 putos minuts el pa amb aigua. Queda una textura bastant fastigoseta, aviso.
- Posa les verdures, junt amb uns collons d’alls i el pa moll en el puto pot de túrmix i ale, carda-li alegria. Fota-hi oli mica en mica, però no siguis cutre, mamón, compra’n del bo, no d’aquell del puto Mercadona que gastes sempre! També s’hi ha de tirar algo de vinagre. Segons lo que t’agradi més o menos.
- A la puta nevera i llestos.
Aquest és el summum del collons de cuina andalusa. Verdures i un puto túrmix. I ja està. Així. Sense cocció. Sense ni tan sols un puto morter… un túrmix i prou. Quin poc amor. Quin poc savoire faire. Mare meva…