Aprèn a cardar una vinagreta com Déu mana

Com que avui dia em compreu qualsevol merda d’enciam, més val que t’ensenyi a cardar una vinegreta ben parida per dissimular-ho, o les teves amanides faràn cagar.

Farem la vinagreta en el mateix estri que fots l'allioli, sí
Farem la vinagreta en el mateix estri que fots l’allioli, sí
  1. Agafa el puto morter, eina indispensable per a qualsevol català de bé, i carda-hi mig all -PERÒ PELA’L, TARUGO-. 3 o quatre putes anxoves i quatre ametlles cap a dins, i comença a picar.
  2. Amb les pintes que fots imagino que no serà massa feina per a tu estar molt rato fent aquest moviment, porc, així que no em fas pena, CONTINUA.
  3. Ara ajuda’t tirant, de mica en mica, oli d’oliva. Del bo, del que et van regalar en aquella puta fira del formatge que vas anar a visitar carda tres diumenges enrere. Ah! I li cardes una llesca de pa torrat, o almenys una mica ressec. Txiqui-txiqui-txiqui, va.
  4. Torn per el vinagre de mòdena -a casa en diem vinagre de nena-, continua remenant…
  5. ..i poca cosa més. Quan estigui fet, ho cardes sobre l’amanida, i esperes a que els teus convidats et diguin ecs, a mi no m’agrada el vinagre. 

Aquesta vinagreta és la que marcarà la diferència entre una merda d’amanida, o una amanida collonuda. Tu mateix.

Digues algo, per l'amor de Déu