FRUITA AMB MOSCATELL: FÀCIL I DE CASA

Els catalans som especialistes en complicar-nos la vida en casi tot.  Menys en la cuina, on fem just el contrari: Mira sinó aquestes putes postres amb moscatell… fàcils del copón!

Twitter Tweet Small (53)

  1. Abans de començar, he posat fruita perquè pots escollir amb què ho fas, tot i que jo sempre et recomanaré les taronges. Les putes taronges amb moscatell són com jo i l’Antònio: insuperables. Malgrat tot, les maduixes també hi queden de collons, i avui he tirat per aquí.
  2. Un cop hagis decidit, segons siguin una cosa o l’altra, pela-les o neteja-les. I les vas cardant en un plat, o bol, o algo on no emprenyin,fins que acabis.
  3. Un cop les tinguis totes, talla-les a rondanxes, -com si fotéssis un puto carpaccio però sense arribar a tant-. Ah! Si has agafat taronges treu-los la part blanca, que fot cosa trobar-s’ho flotant enmig del plat.
  4. Espalvoreja-hi sucre per sobre, sense por. N’hi va força. Reparteix bé…
  5. … i hi cobreixes amb el moscatell. Ja veuràs com el moscatell fa desaparèixer el sucre. I les penes.
  6. Deixa-ho una hora a la nevera, i serveix-ho amb un toc de canyella per sobre.

És bo que t’hi cagues, i més fàcil que l‘anar a peu. El dia que en aquest país ens doni per anar pel dret amb tot, serem imparables.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...