FRUITA AMB MOSCATELL: FÀCIL I DE CASA

Els catalans som especialistes en complicar-nos la vida en casi tot.  Menys en la cuina, on fem just el contrari: Mira sinó aquestes putes postres amb moscatell… fàcils del copón!

Twitter Tweet Small (53)

  1. Abans de començar, he posat fruita perquè pots escollir amb què ho fas, tot i que jo sempre et recomanaré les taronges. Les putes taronges amb moscatell són com jo i l’Antònio: insuperables. Malgrat tot, les maduixes també hi queden de collons, i avui he tirat per aquí.
  2. Un cop hagis decidit, segons siguin una cosa o l’altra, pela-les o neteja-les. I les vas cardant en un plat, o bol, o algo on no emprenyin,fins que acabis.
  3. Un cop les tinguis totes, talla-les a rondanxes, -com si fotéssis un puto carpaccio però sense arribar a tant-. Ah! Si has agafat taronges treu-los la part blanca, que fot cosa trobar-s’ho flotant enmig del plat.
  4. Espalvoreja-hi sucre per sobre, sense por. N’hi va força. Reparteix bé…
  5. … i hi cobreixes amb el moscatell. Ja veuràs com el moscatell fa desaparèixer el sucre. I les penes.
  6. Deixa-ho una hora a la nevera, i serveix-ho amb un toc de canyella per sobre.

És bo que t’hi cagues, i més fàcil que l‘anar a peu. El dia que en aquest país ens doni per anar pel dret amb tot, serem imparables.

No cardis el camp sense mirar...

All articles loaded
No more articles to load

Digues algo, per l'amor de Déu

Sempre al dia del que pasa a ca la iaia