T’ensenyo a fotre merengues

Et podria dir que a casa de merengues no n’han entrat mai cap, però t’estaria dient una mentida. No només n’hi han entrat, sinó que a més, em fan prendre el cul.

lesputesreceptesdelaia_merengue
Quins cagallons més bons, tu
  1. Has de començar fotent almívar. Ja saps, un pot amb poquet sucre i molta aigua a bullir un moment. Com recordaràs d’altres receptes el pot queda fet una puta braga, així que no agafis el millor que tinguis o te’n penediràs.
  2. Ara toca muntar les clares. Per muntar les clares hi has de separar els rovells, cosa que a mi em toca bastant els pebrots, però és el que hi ha, no estem pas fotent una truita, no? Doncs au, paciència.Carda-hi energia, que això vol una mica de garbo, i total, el braç ja el tens entrenat, marrano.
  3. Sense deixar de remenar, hi has d’afegir l’almívar. Això et costarà una mica, la coordinació no és el teu punt fort, però amb paciència -i a poder ser, amb ajuda-, te’n sortiràs. Crec. Igual. Potser. Espero. Vaya…
  4. Fot el resultat a la màniga pastissera, i en fas xurros com en forma de zurullo. Els cobreixes amb sucre llustre, i…
  5. Al forn. Mitja potència 10 minuts, amb compte de no xamuscar-los.

Ai, els merengues… Un dia, quan era petit, ton pare em va demanar com es feien, els merengues. Jo li vaig dir que sortien d’uns arbres que hi havia plantats per allà sota el Bernabéu, així com per fotre la gràcia. Joder. El puto guarda de seguretat de l’estadi encara riu quan 30 anys després va el capullo i demana dónde estaban aquellos árboles que le había comentado su madre!

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

T’ensenyo a fotre merengues

Especial Sant Jordi

Gaudeix d’una experiència exclusiva on tastarem el Vi negre Cabernet Sauvignon de Jaume Giró i Giró, amb l’experta sommelier Vanessa Salinas.

Acompanyat amb formatges de la Garrotxa Mas Claperol.

Ens acompanyarà en Jofre Martell amb la seva icònica ironia.

El lot també inclou el llibre “El puto consultori sentimental de la iaia