Fotem flam de cafè

Si ets d’aquells empanats que no tiren fins que no s’han cascat quatre litres de cafè, aquest flam es convertirà en el teu millor aliat.

Va, collons!!
Va, collons!!
  1. Fot a bullir en algun collons de cassó petit un litre de llet, junt amb una branca de canyella, força sucre -150 o 200 grams-, i dues o tres cullerades de cafè soluble. NO SIGUIS GILIPOLLES I M’HI CARDIS CÀPSULES NESPRESSO TU ARA, EH!? CAFÈ SOLUBLE.
  2.  Just quan bulli, pares el puto fogó, i que això es vagi refredant. I…
  3. … M’hi cardes mitja dotzena d’ous. Que siguin grossos eh? Una de les claus de la cuina és tenir uns bons ous.
  4. Xofi xofi amb el minipimmer, venga. Amb tacte, amb cura. Amb amor. Nota l’essència del flam. El flam… el flam vol de tu… vol… vol sensibilitat, tendresa… vol… vol que siguis el seu Barry White, joder.
  5. Vinga, amb la collonada aquesta que has parit vas omplint flameres. Aquestes en una safata amb aigua freda -un bany Maria, collons-, i cap al forn. Tres quarts a temperatura mitja-alta hauria de ser suficient. Fes la prova de punxar amb un puto palillo si no n’estàs segur de si estan fets del tot.
  6. I serveix-ho. Si noi, així de fàcil és fotre un flam de cafè, ja veus tu quina cosa.

A mi aquesta recepta me la va ensenyar el Valdés. No aquell del futbol, eh? El Valdés de veritat, el cafetero. Érem molt amics amb ell, ens coneixíem d’uns negocis que teníem allà que ara no vénen al cas.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Especial Sant Joan

Hem preparat un parell de lots a la botiga per que celebris Sant Joan com déu mana. 

Amb descompte fins el 17 de juny. Aprofita!

Fotem flam de cafè

Lot de 6 vins i caves ecològics Jaume Giró

75,00 69,95 
IVA i enviament inclòs

Fotem flam de cafè

Lot de 6 vins i caves Avenc del Garraf

57,50 54,95
IVA i enviament inclòs