Cardem flam de ratafia

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOH!! Flams de ratafia joder!! Tot en una mateixa recepta!!! FLAMS – I – RATAFIA, JODER!!!

Si coneixeu qui va inventar els flams de ratafia , presesenteu-me'l, que m'hi caso
Si coneixeu qui va inventar els flams de ratafia , presesenteu-me’l, que m’hi caso
  1. Per cardar aquesta puta meravella, cal que cardis un got ple de ratafia a escalfar, fins que redueixi a la meitat. Grrrr….
  2. Acte 2: cardar caramel. N’hem fet mil putes vegades, així que ja saps: sucre a desfer, i el que en surti, cap al motllo que hagis escollit.
  3. Ara em fots un quart de llet amb sucre -força- en un pot, i escalfes fins que es desfaci. EL POT NO, IMBÈCIL, EL SUCRE.
  4. Carda quatre o cinc rovells d’ou en un bol -depenent de lo grossos que els tinguis-, un quart més de llet freda, la ratafia, i la llet que has parit abans, i remenes amb una vareta com si estiguessis manejant els pebrots de Nostro Senyor: AMB MOLTA ESTIMA.
  5. Ho cardes al motllo del caramel d’abans, i al bany Maria. Tres quarts d’hora i et podràs xaesae un flam de rataia, una virgueria que t’agradarà segur. Bueno, sempre i quan no sigui un puto ignorant que no mereix cap tipus de respecte.

A mi el dia que la OMS digui que la ratafia mata ja em podeu preparar el nínxol.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Amb enviaments sempre gratuïts, rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor.

Digues algo, per l'amor de Déu

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Assortiments "Flaires d'estiu"

Aquests dies pots tastar els nostres assortiments “Flaires d’estiu”, amb sabors i aromes únics que poden per gaudir-ne en qualsevol ocasió.

Tres assortiments complementaris amb un bocí de l’apreciat rebost del Lluçanès, directament a casa.

No badis, que tanquem comandes el dimarts al vespre i les unitats són limitades!

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Cardem flam de ratafia

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.