Site icon Les putes receptes de la iaia

Putos bunyols de bacallà

Hi ha imbècils que confonen les putes croquetes i els bunyols, pobres diables.

Els bunyols són una cosa que s’està perdent. Com la diginitat
  1. Has de comprar puto bacallà esqueixat una altra vegada, i fer la collonada aquella del dessalar, que emprenya un colló peruè porta molt rato de feina…
  2. Separa els putos rovells de les clares com et vaig explicar en el seu dia, que és algo que també toca molta els ous però que s’ha de fer, i ho barreges amb llet i farina fins que et quedi una merderada de pasta. Carda bastant fàstic al principi però no sé, mira, FOTA’T.
  3. En un morter, matxuca uns putos alls amb julivert i una mica de llevat. AMB ENERGIA, COLLONS. En acabat, posa-hi sal i ajunta-ho tot al merderasso.
  4. Suma el puto bacallà escaixat a la puta pasta aquesta i deixa-ho reposar 30 minuts. Aprofita per netejar una mica, SERDU.
  5. Ara, escalfa oli en una puta paella a tota hòstia, i comença a fer boletes com si et cardés il·lusió i tot. Fes-les de la mida que et surti dels ous, però intenta fer-les rodones, PERQUÈ ESTÀS FENT BUNYOLS, NO CROQUETES, APOLLARDAT.
  6. Quan estiguin fets, pues ho cardes a la fregidora, i t’ho menjes.

És sabut que els putos bunyols agraden molt als nens. Si veieu algun capellà fent-te truqueu ràpid als Mossos.

Exit mobile version