Què? Creies que els gallegos es passaven tot el puto dia menjant llagostes? Que va, això només ho fot el del Zara
- Carda en un collons de bol un ou -DE GALLINA- i una cullerada de canyella -òbviament, en pols-. Hi cardes 150 grams de sucre, un mica d’aigua -HE DIT UNA MICA JODER, ON VAS AMB TANTA?-, i la mateixa part de farina que hi has cardat de sucre, però amb delicadesa aquest cop. Comença a remenar com si fos la última cosa que cardaràs a la teva trista vida.
- Amb un rodillo estires la massa que has parit. El cardes en un motllo -o li fots mantquilla o farina o te’l carregaràs-, i ho cardes per alguna banda.AIXÒ ERA EL COLLONS DE MASSA. ARA ANEM A CARDAR LA RESTA DEL TEMA
- Amb un collons de morter d’aquells que et porto exigint et compris des de fot mil anys, pica-hi unes putes atmetlles -és així que s’escriu?-, i les apartes. Són la puta gràcia del tema, fes-t’hi.
- Ara neteja el cony de bol d’abans, que el tornem a emmerdar i no cal embrutar tota la puta cuina. Hi fots 8 ous, ralladura de llimona, i una mica de canyella. I la meitat de les atmetlles de fot un moment. Si? Ens entenem? LA MEITAT.
- Un cop ho hagis remenat, ho cardes a sobre de la puta massa. Les atmelles que t’han sobrat no sóc perquè te les cardis, són per ARA. VAN PER SOBRE.
- Al puto forn a 200º fins que quedi el tema daurat. En acabat, un cop fred, li cardes sucre glassé d’aquell i si tens collons, li dibuixes la puta creu de Santiago. O una titola, més igual.
La veritat, Galícia serà molt maco però els seus pastissos són una puta merda.