Cigrons amb gambes

Si per separat els cigrons i les gambes ja són de puta mare, imagina’t el que passa quan els ajuntes en una olla.

Que bons que són els putos cigrons amb gambes
Que bons que són els putos cigrons amb gambes
  1. Començaré per dir-te que no em vinguis amb merdes de cigrons de pot. Te’ls cous a casa, i ho fas amb cuidado, que si la cagues queden dusos com els peus de Cristo. Un cop ja tinguis aquest pas fet, ja anirem a pel següent.
  2. Vinga. Ja? Doncs fot 5 o 6 gambes -depenent de lo pobre que siguis- a daurar a l’olla. Carda-hi força oli, que és lo que volem aprofitar, ara. Enrosseix-les, i treu-les -les fots per ai on no emprenyin-.
  3. Ara, a pel sofregit. A l’olla on hi ha el suc de les gambes, cal cardar-hi un sofregit de puta mare: all, ceba, porro… ja sap, les merdes de sempre. Quatre herbetes legals no hi faran mal. I tomàquet… ralla un parell de tomàquet amb ojo de no deixar-t’hi els dits.
  4. Pensa a fotre-hi una mica de pebre vermell. No posar pebre vermell és allò que fa que els teus plats i els de la teva iaia no siguin igual de bons. -Bueno, això i que no en tens ni puta idea de cuinar, es clar-.
  5. Un cop foti bona olor, hi cardes els putos cigrons que havies bullit, deixant-hi caure una mica del suc del mateix. I vaja, si vols, també una mica del tetracrick de peix aquell que compres.
  6. Deixa-hi bullir 10 minuts….
  7. I hi afegeixes les putes gambes aquelles que tens rondant per cuina. 5 minuts més, I ET PREPARES PER…

A casa, tota la puta vida d’això n’havíem dit ciurons amb cigales, però ara es veu que estava mal dit, que són Cigrons amb gambes. Cagon el puto Pompeu Fabra, no dóna pel cul ni res.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Tenim assortiment collonuts, i rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor. 

També hi trobaràs alguns dels llibres de la iaia.


Què dius? Que vols un descompte? D’acord. Fes servir el codi

PUTESRECEPTES

i et descomptaràn 5€ a la teva primera compra. Sense preguntes.

Si amb això no passes per caixa ja no sé que collons en farem, de tu.

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Cigrons amb gambes

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.