Cardar una bona sopa jardinera

Els jardiners sempre han estat gent una mica rara, però a l’hora de fer sopes són la polla en vinagre. Mira si no aquesta.

La sopa jardinera és la sopa preferida dels.... ?
La sopa jardinera és la sopa preferida dels…. ?
  1. Comença per comprar verdures, que és allò que no fas mai, gordo. Per exemple agafa pastanaga, ceba, i pebrot.
  2. Ara ho cardes a sofregir en una cassola amb bon oli. Mica en mica, sense pressa, sense cremar-ho com fots amb tot.
  3. Ratlla-hi un parell de tomàquets i segueix removent. Sembla que cardis el puto sofregit dels macarrons, però no.
  4. Vinga, temps pel caldo. Si ets un ésser respectable tindràs caldo de verdures fet per tu. Així que.. agafa el tetrabrick i aboca’l.  
  5. Deixa que agafi el bull i hi fots la pasta. Conchitas, fideus… t’ho fotràs tu, així que tira-hi el que vulguis tinguis
  6. I bueno, això. Que bon profit.

Que bonic és quan et cardes una sopa jardinera quan fot fred i et cauen els putos mocs com si et pengéssin les cascades del Niàgara de la cara, eh?

Digues algo, per l'amor de Déu