Fotem gelat de turró

Segur que a aquestes alçades encara et queden restos de Nadal, oi? Doncs què et sembla si fem servir el turró de xixona per parir un gelat collonut?

Gelat de turró. que bo que és el puta!
Gelat de turró. que bo que és el puta!
  1. Rebusca al rebost totes les merdes aquelles que vas comprar per Nadal i que et van quedar allà. Han passat tants mesos que hauràs de treure-hi tres-centes coses de sobre, perquè tu, per ordenat no destaques… però bé, que quan el tinguis, el portis a la cuina. AH! EL DE XIXONA ÉS EL MARRÓ, NO EL DUR AQUELL.
  2. T’ho dic perquè ara toca esmicolar-lo, i si has de fer-ho amb el dur, o tens un martell elèctric o et quedaran els braços fets una puta braga, Xafa’l ben petit, va.
  3. Ara monta nata. Força nata. Si la no la montes i la compres de la bona bé, si la compres de pot… meh, ja ho saps. El fet és que la mida si fa no fa és tota la d’un pot d’esprai.
  4. Posa a bullir un quart de llet amb una mica de sucre -poc- i el torró aquest que has xafat. Quan la barreja sigui calenta, però sempre abans que bulli, apartes el foc.
  5. Ara ajunta amb molt de compte la barreja amb la nata muntada.
  6. AMB COMPTE COLLONS! QUE SE’NS XAFA L’INVENT!
  7. Val,veus la textura? Ho has de cardar en algun bol, ara. Lo normal és que sigui un bol allargat, però a mi com si el vols fotre en un que tingui cara de McGyver.
  8. Al congelador. I al cap de mitja hora, el treus un moment, el remenes, i l’hi tornes a posar mitja hora més. Ho hauràs de fer tres o quatre cops. -Si tens una gelatera, tot això que t’estalvies-.
  9. Ho serveixes amb algun xarop de xocolata o de fruits vermells, o amb nata, o amb galeta de cucurutxo, lo que sigui, i quedes com Déu.

Fotre un gelat de turró podria incloure’s en l’apartat cuina de supervivència, ja que està clar que aquell tros de xixona estava disposat a morir-se de fàstic allà sota. A mi m’encanta cuinar amb coses inútils. Igual un dia truco a l’Espadaler i tot.

Digues algo, per l'amor de Déu