Per ser poc més que llet tallada, s’ha d’admetre que el mató és bo de collons… sant-ho, avui farem un flam de mató collonut
- Comença per cardar caramel. Ja ho saps, sucre en algun collons de pot vell -que això emmerda molt-, i a escalfar fins que es fongui. El resultat, el cardes a el cul de on vulguis els putos flams.
- Vale, ara agafa el cony de túrmix i el seu respectiu pot. En aquest últim hi fots un sobre de quallada, un pot dels petit de nata líquida i un quart de mató -també podries fer-te’l tu, però millor t’el vagis a comprar, no? Quina puta mandra-.
- Xupi xupi, vigila no emmerdis gaire la cuina.
- Afegeix mig brick de llet. Res de mariconades descremades, llet normal, maricón.
- Cardes el tema a sobre d’on hagis fotut el caramel i cap al bany Maria. Mitja hora amb la temperatura al mig.
- Ja està. No, no s’ha quallat ja ho sé, no t’amoïnis que ja ho has fet bé. Ho farà quan entri el fred de la nevera, paciència.
És un postre bastant de gordos camuflat en l’aura de la tradicionalitat, així que felicitats, és el teu dia de sort.
