Ni muffins ni polles: magdalenes, joder!

Hòstia, esteu tots gilipolles tant canviar el nom a tot! Ara de les magdalenes en dieu muffins? Quina hòstia que teniu.

Magdalenes de tota la vida, jdoer
Això són magdalenes de tota la vida, joder

 

  1. Carda dos o tres ous en un bol ben parit, i afegeix-hi el sucre, la llet, i l’oli. 100 grams/cl de cada cosa per ous que hi fotis. Contra més ous, més pastís. Contra més pastís, més michelins. SENY.
  2. Comença a remenar l’asunto, i en acabat, me li cardes una mica de ralladura de llimona. Txas txas txas, me li cardes unes voltes i després farina. Va, va, va, va, com si fóssis manobre collons, amb energia, volta, volta, volta, IEP IEP IEP.
  3. PUM, MOMENT CLAU, CRISIS, L’HORREUR: Fot-li la llevadura Royal. No, no em paguen per fer propaganda, però bueno joder, va bé. OLE, OLE, voltes voltes.
  4. El següent pas serà omplir els paperets aquells típics de magdalena. Fes servir la puta màniga pastissera aquella que tens morta de fàstic al calaix, si cal. No et passis de mida, que puja. Màxim un sobre. Però tu ho poses mica en mica, i veuràs la textura idònea. Imagino.
  5. Ho cardes tot al forn, 10 minuts al forn -a 240º- i just després el pares deixant les putes magdalenes a dins mentre baixa la temperatura. Fes allò del pal, per saber quan estan.

Vatua Déu ja veuràs quina diferència entre aquestes magdalenes i aquelles que compres al Dia. Qui em va parir, ho esteu aixafant tot.

 

 

 

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Tenim assortiment collonuts, i rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor. 

També hi trobaràs alguns dels llibres de la iaia.


Què dius? Que vols un descompte? D’acord. Fes servir el codi

PUTESRECEPTES

i et descomptaràn 5€ a la teva primera compra. Sense preguntes.

Si amb això no passes per caixa ja no sé que collons en farem, de tu.

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Pollastre amb cervesa

Pollastre amb cervesa

Un bon borratxo no es conforma en polir-se el fetge només els caps de setmana. Per tant, avui cuinarem amb cervesa.…

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Ni muffins ni polles: magdalenes, joder!

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.