Cloïsses a la marinera

A casa tota la puta vida n’havíem dit almejas, però es veu que es diuen així.

Quina bona pinta fan les putes cloïsses
Quina bona pinta fan les putes cloïsses
  1. Compra el collons de cloïsses i carda-les en aigua, perquè segur que el malparit del peixater te les ha engatussat plenes de sorra.
  2. Ara fot ceba a fregir junt junt tomàquet ratllat, i AL CAP D’UN RATO, NO ARA -no sé quan és exactament “un rato”, joder no sé, ves-ho mirant- tira-hi un raig de vi BLANC -BLAAAAAAAAAAAAAAAAANC-, i algo de farina, que també és blanca. Però fes-ho al cap d’una estona, barrut, encara no ho tiris.
  3. Carda aigua a bullir, i tira-hi el cony de cloïsses d’abans. Tapa l’olla. Abans de morir, s’obriran. VISCA LA CUINA.
  4. Saps aquell puto bric de caldo de peix que tens a la nevera? Pues carda’n una mica a la salsa.
  5. Ara només ho has de passar tot pel puto túrmix i barrejar-ho amb els bitxos. També estaria bé que fessis un cony de picada d’all, safrà i julivert un puto morter i ho fotessis a sobre. No sé si és molt demanar.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL: La closca no es menja, pallús.

Digues algo, per l'amor de Déu